AGUA DEMAIS

“Quanto mais líquido se coloca no estômago às refeições mais difícil se torna a digestão do alimento; pois o líquido precisa primeiro ser absorvido (...). Mas, se for necessária para saciar a sede, água pura é tudo o que o organismo requer.” CSS, 120.

O uso da água traz benefícios vitais para a saúde, isso cada vez mais tem se mostrado como essencial para benefícios na sexualidade, beleza (juventude), humor e até na recuperação de doenças. Mas o uso correto é fundamental.

O excesso da ingestão de água, e a irregularidade nesta ingestão pode levar a hiponatremia, doença caracterizada pela falta de sódio no sangue e cujos sintomas são letargia, desorientação, ataques epilépticos e deficiências respiratórias.

Isto porque ocorrem duas situações que devem ser corrigidas. Diante da necessidade de ingerir até 2 litros de água por dia, alguns fazem essa ingestão em grandes quantidades de uma só vez. Ao perceberem que não tomaram toda a quantidade, ingerem 500 ml ou até mais de uma só vez.

Uma britânica de 40 anos morreu depois de beber água em excesso como parte de uma dieta de emagrecimento. O caso foi parar na Justiça, que considerou a morte "acidental" e inocentou a empresa responsável pela dieta.

Jacqueline Henson, que pesava 89 kg, passou três semanas seguindo a dieta LighterLife, que sugere o consumo de 4 litros de água por dia, além de 530 calorias diárias (25% do que é recomendado normalmente para as mulheres).

Segundo seu marido, Brian Henson, ela estava "nas nuvens" depois de ter perdido 5,4 kg na primeira semana. Mas uma noite, após ter tomado 4 litros de água em um período de duas horas, Jacqueline perdeu os sentidos e não reagiu a tentativas de ser reanimada. Ela morreu no dia seguinte, vítima de um edema (inchaço) cerebral.

Todo excesso de água no organismo, ao ser excretado leva consigo uma quantidade de sais minerais, especialmente o sódio. Cada pessoa perde uma quantidade diferente de água e sais minerais. O calor e a umidade também são fatores que influenciam nessa perda. Pessoas que são sedentárias e trabalham em salas refrigeradas, não necessitam de ingerir até 2 litros de água, quando 1,5 litros seriam suficientes.

Uma idéia errada, é a que quanto mais clara a urina, melhor para o corpo.Ao contrário, a urina deve ter um tom normal de amarelo claro, e quando muito incolor, indica o excesso de água sendo excretado. O oposto, uma urina em tom amarelo escuro, é a necessidade de ingestão regular de água.

Para os que praticam esporte a água é importante, mas os líquidos repositores de sais nem tanto. Esses líquidos oferecem uma concentração de sais menor do que aquela naturalmente encontrada no corpo humano. Portanto, não repõem os sais adequadamente.

O ideal é o consumo de 250 ml de água (um copo) a cada hora do dia; com exceção de uma hora após pequenas refeições e duas horas depois do almoço.

Durante e após refeições não se deve ingerir água.

Se você quiser beber água ou sucos antes das refeições, beba 10 minutos antes; se a bebida estiver gelada, terá de esperar 20 minutos, para a água ganhar temperatura no estômago e ser absorvida. A quantidade de bebida antes das refeições também altera o início da refeição. Dois ou mais copos de bebida, levam mais tempo para ganharem temperatura e serem absorvidos.