Músculos das pernas e longevidade

Entre os sinais de longevidade, resumidos pela revista americana “Prevention”, os músculos das pernas fortes são listados no topo, como os mais importantes e essenciais.

 Se você não mover suas pernas por duas semanas, sua força diminuirá em 10 anos.

Um estudo da Universidade de Copenhagen, na Dinamarca, concluiu que tanto os idosos quanto os jovens, durante as duas semanas de inatividade, a força muscular das pernas pode enfraquecer em um terço, o que equivale a 20-30 anos de envelhecimento.

À medida que os músculos das pernas enfraquecem, vai demorar muito para se recuperar, mesmo se fizermos reabilitação e exercícios mais tarde.

Portanto, exercícios regulares como caminhar são muito importantes. Todo o peso / carga corporal permanece e repousa sobre as pernas. O pé é uma espécie de pilares, que suporta o peso do corpo humano.

Curiosamente, 50% dos ossos e 50% dos músculos de uma pessoa estão em ambas as pernas. As maiores e mais fortes articulações e ossos do corpo humano também são encontrados nas pernas.

“Ossos fortes, músculos fortes e articulações flexíveis formam o” Triângulo de Ferro “que carrega a carga mais importante do corpo humano”. E 70% da atividade humana e da queima de energia na vida são feitas com os dois pés. O Pé é o centro de locomoção do corpo.

Quando uma pessoa é jovem, suas coxas são fortes o suficiente para levantar um carro pequeno!  As duas pernas juntas têm 50% dos nervos do corpo humano, 50% dos vasos sanguíneos e 50% do sangue que flui através deles.

É a grande rede circulatória que conecta o corpo. Somente quando os pés estão saudáveis, a corrente sanguínea convencional flui suavemente, então as pessoas que têm músculos das pernas fortes definitivamente têm um coração forte.

 O envelhecimento começa dos pés para cima . À medida que uma pessoa envelhece, a precisão e a velocidade de transmissão das instruções entre o cérebro e as pernas diminuem, ao contrário de quando uma pessoa é jovem.

Além disso, o chamado fertilizante ósseo de cálcio, mais cedo ou mais tarde, se perderá com o passar do tempo, tornando os idosos mais sujeitos a fraturas ósseas.

Fraturas ósseas em idosos podem facilmente desencadear uma série de complicações, especialmente doenças fatais, como trombose cerebral.

E 15% dos pacientes idosos morrerão dentro de um ano devido a uma fratura do fêmur.

Exercitar as pernas nunca é tarde, mesmo depois dos 60 anos. Embora nossos pés / pernas envelheçam gradualmente com o tempo, exercitar nossos pés / pernas é uma tarefa para toda a vida.

Só fortalecendo as pernas, o envelhecimento pode ser evitado. Caminhe por pelo menos 30-40 minutos por dia para garantir que suas pernas façam exercícios suficientes e para que os músculos das pernas permaneçam saudáveis.

As conclusões são de pesquisadores da Universidade de Copenhague, na Dinamarca. Eles fizeram uma série de experimentos para verificar cientificamente o que pessoas lesionadas observam naturalmente durante a recuperação: um definhamento, ainda que discreto, na musculatura do membro imobilizado.

Mais precisamente, Martin Gram, principal autor do estudo, procurou quantificar quanto tempo leva para que isso ocorra. Segundo ele, apenas 15 dias de inatividade são suficientes para que a força muscular diminua consideravelmente. O efeito é maior entre os jovens. Gram chegou a essa constatação após examinar o que acontece na musculatura de homens em média 23 anos e idosos após um período de grande inatividade em uma das pernas, que foi imobilizada.

A condição afetou a força dos dois grupos igualmente. “Mas os mais jovens perderam um terço da força muscular, enquanto os idosos, por volta de um quarto”, conta Andreas Vigelso, coautor da pesquisa e membro do Centro de Envelhecimento Saudável e do Departamento de Ciências Biomédicas da Universidade de Copenhague. Os estudiosos também verificaram que os jovens perdem duas vezes mais massa muscular.

“Se você quiser recuperar a sua força muscular original, não apenas a massa, precisa incluir o treinamento com peso” - Andreas Vigelso, pesquisador do Centro de Envelhecimento Saudável e do Departamento de Ciências Biomédicas da Universidade de Copenhague.

Fonte: Scielo / Ola Serra Gaucha

CENOURAS E LONGEVIDADE

Em um estudo que rastreou a nutrição de 50.000 americanos do final dos anos 1980 a 2006, epidemiologistas dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos descobriram que o alfa-caroteno - encontrado em abundância nas cenouras - reduz a taxa de mortalidade por todas as causas comuns em adultos, com grandes  concentrações reduzindo pela metade o risco de morrer entre pessoas com um IMC alto.  

O caroteno é um potente antioxidante que atua eliminando o oxigênio e o nitrogênio reativos do corpo, retardando ou mesmo prevenindo o dano oxidativo ao DNA, às proteínas e aos lipídios.

 Em 2017, pesquisadores coreanos da Universidade Nacional de Seul estabeleceram que esse efeito protetor se estende aos telômeros, as “capas” localizadas no final dos cromossomos - cujo encurtamento está associado ao declínio relacionado à idade.  


Enquanto isso, biocientistas japoneses da Universidade Shinshu descobriram que os carotenóides podem ter fortes efeitos inibitórios na formação de placas nas células cerebrais, reduzindo o risco de desenvolver demência.


Fonte: Mens Health

COVID19 - A PANDEMIA



O Corona vírus que está trazendo agitação na China, Japão e Coréia; a nova cepa viral foi rastreada a partir de um mercado de frutos do mar na cidade de Wuhan, na China.

Os Corona vírus fazem parte de uma grande família viral e a maioria tem como animal de origem gatos selvagens, camelos e morcegos.

“Novos vírus são descobertos a todo momento. Grande parte pula de outras espécies, onde passam despercebidos, para os humanos. "Se tivermos em mente as epidemias passadas, e se este é um novo coronavírus, ele terá vindo de um outro animal", afirmou Jonathan Ball, virologista da Universidade de Nottingham, no Reino Unido.

A Sars passou para os humanos a partir de um animal selvagem conhecido como civeta (ou gato-de-algália, parente do guaxinim) — que era considerado uma iguaria na região de Guangdong, na China.
Já a Síndrome Respiratória do Oriente Médio (Mers, na sigla em inglês), que matou 858 dos 2.494 pacientes identificados com a infecção desde 2012, geralmente pula de dromedários.

Uma vez que é identificado o animal reservatório, como é chamado o ser vivo onde um agente infeccioso vive e se multiplica, é muito mais fácil lidar com isso. Os casos têm sido associados ao mercado público de frutos do mar em Wuhan.

Ainda que alguns mamíferos aquáticos possam portar o coronavírus, como a baleia-beluga, também são comercializados no mercado outras classes de animais selvagens vivos, o que inclui morcegos, coelhos e cobras — e são apontados como fontes mais prováveis” [BBC].

A epidemia está relacionada com a ingestão de carne de animais que possuem esse vírus em sua microbiota natural. São casos de zoonose, onde a contaminação ocorre dos animais para os humanos.

A Bíblia já descrevia essa relação contaminante no livro de Levítico capítulo 11. Ali são descritos 5 categorias de animais considerados imundos. A orientação Divina é – “da sua carne não comereis, nem tocareis no seu cadáver. Estes vos serão imundos” Levítico 11:8.

O conceito de contaminação é descrito na Bíblia como uma questão cerimonial e de saúde– “não vos contaminareis com nenhum réptil que se arrasta sobre a terra” Levítico 11:44.

A Bíblia possui orientações sobre saúde pública e o objetivo é o bem estar da humanidade. Quando essas orientações são ignoradas o resultado são epidemias, doenças e mortes.

Se a humanidade admitisse a revelação bíblica e a Lei de Deus, a saúde do planeta seria totalmente diferente do que temos hoje.

PSIQUIATRIA NUTRICIONAL: SEU CÉREBRO E A COMIDA



Pense nisso. Seu cérebro está sempre “ligado”. Ele cuida de seus pensamentos e movimentos, sua respiração e batimentos cardíacos, seus sentidos - trabalha duro 24 horas por dia, mesmo quando você está dormindo. Isso significa que seu cérebro requer um suprimento constante de combustível. Esse "combustível" vem dos alimentos que você come - e o que está nesse combustível faz toda a diferença. Simplificando, o que você come afeta diretamente a estrutura e função do cérebro e, em última análise, o seu humor.

Como um carro caro, seu cérebro funciona melhor quando recebe apenas combustível premium. Comer alimentos de alta qualidade que contêm muitas vitaminas, minerais e antioxidantes nutre o cérebro e o protege do estresse oxidativo - o “resíduo” (radicais livres) produzido quando o corpo usa oxigênio, o que pode danificar as células.

Infelizmente, assim como um carro caro, seu cérebro pode ser danificado se você ingerir algo que não seja combustível premium. Se substâncias de combustível “baixo-prêmio” (como o que você obtém de alimentos processados ​​ou refinados) chegam ao cérebro, ele tem pouca habilidade para se livrar delas.

Dietas ricas em açúcar refinado, por exemplo, são prejudiciais ao cérebro. Além de piorar a regulação da insulina pelo seu corpo, eles também promovem a inflamação e o estresse oxidativo. Múltiplos estudos descobriram uma correlação entre uma dieta rica em açúcares refinados e função cerebral prejudicada - e até um agravamento dos sintomas de transtornos de humor, como a depressão.

Se seu cérebro é privado de uma nutrição de boa qualidade, ou se radicais livres ou células inflamatórias danosas estão circulando dentro do espaço fechado do cérebro, contribuindo ainda mais para a lesão do tecido cerebral, conseqüências são esperadas. O interessante é que, por muitos anos, a área médica não reconheceu totalmente a conexão entre humor e comida.

Hoje, felizmente, o florescente campo da psiquiatria nutricional está descobrindo que existem muitas conseqüências e correlações entre não apenas o que você come, como se sente e como se comporta, mas também os tipos de bactérias que vivem em seu intestino.

Como os alimentos que você come afetam como você se sente
A serotonina é um neurotransmissor que ajuda a regular o sono e o apetite, medeia o humor e inibe a dor. Como cerca de 95% de sua serotonina é produzida em seu trato gastrointestinal, e seu trato gastrointestinal é revestido com cem milhões de células nervosas, ou neurônios, faz sentido que o funcionamento interno de seu sistema digestivo não apenas o ajude a digerir alimentos, mas também guie suas emoções.

Além disso, a função desses neurônios - e a produção de neurotransmissores como a serotonina - é altamente influenciada pelos bilhões de bactérias “boas” que compõem seu microbioma intestinal. Estas bactérias desempenham um papel essencial na sua saúde. Eles protegem o revestimento de seus intestinos e garantem que eles forneçam uma forte barreira contra toxinas e bactérias “ruins”; eles limitam a inflamação; eles melhoram o quão bem você absorve nutrientes de sua comida; e eles ativam vias neurais que viajam diretamente entre o intestino e o cérebro.

Estudos têm mostrado que quando as pessoas tomam probióticos (suplementos contendo as boas bactérias), seus níveis de ansiedade, percepção de estresse e visão mental melhoram, em comparação com pessoas que não tomaram probióticos. Outros estudos compararam dietas “tradicionais”, como a dieta mediterrânea e a tradicional dieta japonesa, a uma típica dieta “ocidental” e mostraram que o risco de depressão é 25% a 35% mais baixo naqueles que comem uma dieta tradicional.

Os cientistas respondem por essa diferença porque essas dietas tradicionais tendem a ser ricas em vegetais, frutas, grãos não processados, peixes, e contêm apenas quantidades modestas de carnes magras e laticínios. Eles também estão isentos de alimentos e açúcares processados ​​e refinados, que são básicos do padrão alimentar “ocidental”.

Além disso, muitos desses alimentos não processados ​​são fermentados e, portanto, agem como probióticos naturais. A fermentação usa bactérias e leveduras para converter açúcar em alimentos em dióxido de carbono, álcool e ácido lático. É usado para proteger os alimentos de estragar e pode adicionar um sabor agradável e textura.

Isso pode soar implausível para você, mas a noção de que boas bactérias não apenas influenciam o que seu intestino digere e absorve, mas também afetam o grau de inflamação em todo o corpo, bem como seu humor e nível de energia, está ganhando força entre os pesquisadores. Os resultados até agora foram bastante surpreendentes.

O que isso significa para você?
Comece a prestar atenção em como comer diferentes alimentos faz com que você se sinta - não apenas no momento, mas no dia seguinte. Tente comer uma dieta “limpa” por duas a três semanas - o que significa cortar todos os alimentos processados ​​e o açúcar.

Você também pode tentar ir sem leite - e algumas pessoas até sentem que se sentem melhor quando suas dietas são livres de grãos. Veja como você se sente. Em seguida, introduza lentamente os alimentos de volta à sua dieta, um a um, e veja como se sente.

Quando os pacientes “limpam”, eles não conseguem acreditar o quanto se sentem fisicamente e emocionalmente bem, e o quanto pior eles se sentem quando reintroduzem os alimentos que são conhecidos por promover a inflamação. De uma chance a você mesmo!
Fonte: Harvard Health Publishing / Harvard Medical School

OS HÁBITOS DE EINSTEIN

"Vá caminhar" - é a recomendação de Einstein

Muitas das mentes científicas mais brilhantes do mundo tinham hábitos que determinavam sua performance.

"Cientistas estão confirmando cada vez mais que a inteligência tem bem menos a ver com sorte genética do que pensávamos. De acordo com evidências científicas recentes, cerca de 40% do que diferencia mentes brilhantes de mentes normais na idade adulta são fatores ambientais. 

Queira ou não, nossos hábitos diários têm um efeito poderoso sobre nossos cérebros, determinando suas estruturas e alterando as formas como pensamos.

De toda a história das grandes mentes, certamente o mestre em combinar genialidade com hábitos pouco comuns foi o alemão Albert Einstein - portanto não seria ele uma pessoa perfeita para dar pistas sobre comportamentos que aprimoram a mente? Einstein nos ensinou a tirar energia dos átomos, então talvez ele seja capaz de nos ensinar alguma coisa sobre como tirar o máximo proveito de nossos pequenos cérebros mortais. Será que encontraríamos algum benefício ao seguir suas opções de dieta, padrão de sono e mesmo vestuário?

Sono Regular
Todos sabem que o sono faz bem para o cérebro - e Einstein levou esse conselho mais a sério do que ninguém. Dizem que ele dormia ao menos 10 horas por dia - o brasileiro médio dorme 7h36m. Mas é possível afiar sua mente com o sono?

O escritor John Steinbeck certa vez disse que "é comum achar um problema difícil à noite e resolvê-lo na manhã seguinte depois que o comitê do sono lidou com ele".
Muitas grandes quebras de paradigmas da história humana, incluindo a tabela periódica, a estrutura do DNA e a teoria da relatividade de Einstein, teriam ocorrido enquanto seu descobridor estava inconsciente. A última supostamente veio a Einstein quando este sonhava com vacas sendo eletrocutadas. Mas isso é verdade?

Quando dormimos, o cérebro entra em uma série de ciclos. Em cada 90 a 120 minutos, o cérebro flutua entre sono leve, sono profundo e uma fase associada com o sonho, conhecida como Movimento Rápido dos Olhos (REM, na sigla em inglês), que até recentemente acreditava-se ter um papel-chave no aprendizado e na memória. 

Mas essa não é a versão completa da história. "O sono que não é o REM tem sido considerado um mistério, mas passamos cerca de 60% da nossa noite nesse tipo de sono", diz Stuart Fogel, um neurocientista da Universidade de Ottawa.

O sono não-REM é caracterizado por explosões de atividade cerebral rápida, chamadas de fuso do sono - pelo feixes em formato espiral que as caracterizam em mapeamentos de eletroencefalograma. Uma noite normal de sono tem milhares dessas explosões, cada um durando alguns poucos segundos. "Este é o verdadeiro portão para os outros estágios do sono, quanto mais você dorme, mais fusos do sono você terá", diz ele.

Esses fusos do sono começam com impulsos de energia elétrica gerados pelo disparo rápido de estruturas que estão no fundo do cérebro. O principal culpado é o tálamo, uma região em formato oval que atua como o principal "centro de comando" do cérebro, enviando sinais recém-chegados na direção certa.

Enquanto dormimos, ele funciona como um fone de ouvido interno, lidando com informações externas para ajudá-lo a continuar dormindo. Durante um fuso do sono, o estímulo viaja até a superfície do cérebro e volta, completando um ciclo.

O interessante é que aqueles que passam por um número maior de fusos do sono tendem a ter mais "inteligência fluida" - a habilidade de resolver problemas novos, usar a lógica em situações novas e identificar padrões - o que Einstein tinha.

"Eles não parecem estar relacionados a outro tipo de inteligência, como a habilidade de memorizar fatos e figuras, então é realmente específico a esse tipo de habilidade de raciocínio", diz Fogel. Isso faz sentido, levando em consideração o desdém de Einstein pela educação formal e o seu conselho para "nunca memorizar algo que você pode pesquisar".

Quanto mais você dorme, mais fusos do sono você experimenta, mas isso não prova que dormir necessariamente seja mais benéfico. É a situação do ovo e da galinha: as pessoas têm mais fusos do sono porque são espertas ou elas são espertas porque têm mais fusos do sono?

Ainda não se sabe com certeza, mas um estudo recente apontou que horas de sono noturno para mulheres - e sonecas para homens - podem melhorar o raciocínio e a habilidade de resolver problemas. O aumento da inteligência estava ligado à presença de fusos do sono, que ocorreram apenas durante o sono noturno para as mulheres e durante sonecas diurnas para os homens.

Ainda não se sabe exatamente por que fusos do sono podem ser úteis, mas Fogel acredita que pode ter algo a ver com as regiões cerebrais ativadas. "Descobrimos que as mesmas regiões que geram os fusos - o tálamo e o córtex [a superfície do cérebro] - bem, essas são as áreas de suporte das habilidades de resolução de problemas e da aplicação da lógica em situações novas", diz ele.

Einsten tirava sonecas com regularidade. De acordo um uma lenda apócrifa, para garantir que ele não exagerasse na soneca, ele reclinava sua cadeira com uma colher na mão e um prato de metal exatamente abaixo dela. Ele ficava desacordado por alguns segundos e então - bam! - a colher cairia de sua mão e o som do objeto caindo sobre o prato o acordaria.

Caminhadas diárias
As caminhadas diárias eram sagradas para Einstein. Enquanto ele trabalhava na Universidade de Princeton, em Nova Jersey, ele caminhava por dois quilômetros e meio de ida e depois de volta. Ele seguia os passos de outros caminhantes diligentes, incluindo Darwin, que caminhava 45 minutos três vezes ao dia.

Essas regras não eram apenas para manter a forma - há muitas evidências de que caminhar pode ajudar a aumentar a memória, a criatividade e a resolução de problemas. Ao menos para a criatividade, caminhar ao ar livre é melhor ainda. Mas por quê?

Se você parar para pensar, isso não faz muito sentido. Caminhar distrai o cérebro de tarefas mais cerebrais e o força a se focar em colocar um pé à frente do outro e em não cair. Aí que entra a "hipofrontalidade transitória", uma espécie de suavização da atividade de certas partes do cérebro. Particularmente dos lóbulos frontais, que estão envolvidos em processos de alta atividade, como memória, julgamento e linguagem.

Ao baixar o ritmo, o cérebro adota um estilo de pensamento completamente diferente - um que leva a insights que você não teria normalmente na sua mesa de trabalho. Não há provas para essa explicação sobre os benefícios da caminhada, mas a ideia é bem interessante." Fonte: BBC

Talvez você já saiba, mas existem 8 hábitos que determinam a saúde e a longevidade, e percebemos que Einstein era adepto de alguns deles:
1.Respirar profundamente Ar Puro
2.Expor-se a Luz Solar
3.Praticar Exercícios Físicos regularmente
4.Beber Água Pura regularmente
5.Ter uma Alimentação Natural e Diversificada
6.Não usar Drogas Lícitas e Ilíctas
7.Ter um Sono Regular
8.Confiar em Deus

Que tal tentar?




A REFORMA DE SAÚDE PELA METADE


Uma mudança de hábitos para reformar sua saúde precisa ser completa. Se você mudar apenas um hábito não haverá progressos ou mudanças significativas.

A Reforma de Saúde completa inclui:
1. Respirar ar puro
2. Beber água pura
3. Se expor ao sol
4. Exercícios físicos regulares
5. Alimentação natural
6. Sono regular
7. Eliminar as drogas
8. Confiar em Deus

O que acontece se você não inclui um desses ítens na mudança de hábitos?

1.Respirar ar puro
A exposição a um ar viciado [dentro das casas] ou a poluição [das cidades] irá favorecer o aparecimento de doenças como o Câncer.

A ausência de ar puro não favorece o rejuvenescimento; respirar profundamente ar puro, associado a exercícios físicos intensos nutre os tecidos epiteliais [pele] e irriga com sangue rico em oxigênio tecidos e órgãos.

A ausência de ar puro causa:
-insônia
-envelhecimento
-doenças pulmonares
-câncer
-acúmulo de toxinas nas células
-aumento de metabólitos nos tecidos
-má disposição
-mau humor

2.Beber água pura
A água de nossas torneiras é contaminada com metais como Fluor e Cloro; a água pura é aquela de origem mineral, de uma fonte de montanha.

A ausência da água pura na dieta irá acumular acumular Flúor e Cloro no organismo e doenças da Tireóide podem surgir ou se agravar.

A água pura de fontes de montanha é rica em minerais; e a água fresca rescém tirada da fonte, é uma água radiotiva que ajuda no combate a radicais livres e mata células cancerosas.

A água pura favorece:
-boa digestão
-saúde da tireóide
-saúde das células e órgãos
-combate o câncer
-fortalece o sistema imune [células da imunidade]
-hidrata a pele e a mantém rejuvenescida

3. Se expor ao sol
A exposição ao sol é essencial para a produção de Vitamina D; a ausência dessa vitamina no corpo provoca dores no corpo, osteoporose, fraqueza muscular, depressão e distúrbios psíquicos.

Expor-se ao sol favorece:
-saúde da pele [melhor irrigação sanguínea]
-não surgimento de doenças fúngicas
-produção de Vitamina D
-fixação do Cálcio nos ossos
-bom humor
-produção de serotonina

4.Exercícios Físicos regulares
Talvez não exista um hábito que favoreça tanto a saúde como se exercitar. Naturalmente você irá se expor ao sol, ar puro e provocar a ingestão de água.

Exercitar o corpo favorece:
-fortalecimento dos músculos
-rigidez da pele [aparência jovial]
-fortalece o coração
-fortalece o pulmão
-irriga as células com intensidade
-promove o descarte de toxinas
-produz serotonina
-irriga o cérebro
-promove o bem estar
-promove o bom sono

5. Alimentação natural
Esse é o hábito físico mais determinante para se evitar doenças. Ter uma alimentação natural - rica em frutas, verduras, legumes e grãos integrais - nutre o corpo e fortalece o sistema imune para combater as doenças.

A alimentação natural favorece:
-a nutrição das células
-a nutrição dos tecidos
-a nutrição dos órgãos
-fornece oligo-elementos [Selênio, Cobre, Manganês, Lítio etc]
-favorece a produção de substâncias endógenas - serotonina, endorfinas, hormônios, neuro-transmissores etc.
-a fisiologia humana não é alterada por hormônios animais

6. Sono regular
O sono é um dos fatores de rejuvenescimento [junto com água pura, ar puro e exercício].

O cérebro e as células imunitárias são fortalecidas durante o sono ininterrupto e de 8 horas.

Dormir cedo favorece a produção endógena da Melatonina, um hormônio fundamental para a regeneração do cérebro. O sono ininterrupto e de 8 horas é fundamental para a regeneração celular dos tecidos do corpo.

7. Eliminar drogas
As drogas envelhecem e diminuem a expectativa de vida. Alcool, Cafeína e Nicotina [drogas lícitas] são as que mais intoxicam a população em geral. Eliminar as drogas [Lícitas ou Ilícitas] irá favorecer a saúde e a longevidade.

Não é preciso escrever os malefícios das bebidas alcoolicas e cigarro - isso é óbvio. Mas o café está na mesma categoria desses artigos, pois atrapalha o sono, altera o humor e afeta o coração e cérebro.

8. Confiança em Deus
Trabalhar sua espiritualidade é fundamental para a saúde física e mental.

Crer é promover a saúde. Pessoas religiosas vivem mais, tem relacionamentos melhores e vida mais longa.

Conclusão
Deixar um desses ítens para trás é sabotar a sua saúde. Esses 8 ítens se seguidos a risca irão aumentar sua expectativa e qualidade de vida; além de rejuvenescer sua aparência.

O BENEFÍCIO DO JEJUM

"Estudos mostram que práticas como o jejum ou a restrição calórica estressam as células e contribuem para a ativação do processo de autofagia nas células, o que estimula uma faxina interna no organismo e aumenta a longevidade" Fonte: Revista Veja

A prática do jejum sempre foi considerada como religiosa; mas ele vai além do aspecto da 'penitência' imaginada por algumas religiões.

Nas Sagradas Escrituras existem os mandamentos de saúde, e o jejum é uma destas ordenanças que visam a saúde do adorador.

Esses mandamentos de saúde são inúmeros na Lei ou Pentateuco. Dos três primeiros mandamentos em Gênesis, o segundo (Gn 1.29) é sobre saúde.

"Dietas que pregam o jejum são comuns para a perda de peso, mas, agora, estudos sugerem que a prática pode contribuir para o aumento da expectativa de vida.

Pode parecer estranho, afinal,  todos sabem que uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes é fundamental para uma boa saúde. No entanto, segundo Yoshinori Ohsumi, ganhador do Nobel de medicina deste ano, o jejum faz suas células se comerem – processo chamado de autofagia – e isso te renova.

Agora, pesquisadores se debruçam sobre o assunto para traçar uma indicação de frequência do jejum benéfica e segura" Fonte: Revista Veja

O jejum se faz benéfico até mesmo em situações extremas de doença grave.

"A intemperança no comer é muitas vezes a causa da doença, e o que a natureza precisa mais é ser aliviada da indevida carga que lhe foi imposta. Em muitos casos de doença, o melhor remédio é o paciente jejuar por uma ou duas refeições, a fim de que os sobrecarregados órgãos digestivos tenham oportunidade de descansar. Um regime de frutas por alguns dias tem muitas vezes produzido grande benefício aos que trabalham com o cérebro. Muitas vezes um breve período de inteira abstinência de comida, seguido de alimento simples e moderadamente tomado, tem levado à cura por meio dos próprios esforços recuperadores da natureza. Um regime de abstinência por um ou dois meses, havia de convencer a muitos sofredores que a vereda da abnegação é o caminho para a saúde". A Ciência do Bom Viver, pág. 235.

A auto-fagia das células durante o jejum é um princípio fisiológico que pode ser explorado durante a doença do câncer. Como se trata de uma doença crônica, o jejum com frutas, legumes crus e verduras é a melhor opção para se ter a cura. Essa dieta curativa pode ser seguida por dois meses de acordo com o estágio da doença.

"Não estabelecemos regra alguma para ser seguida no regime alimentar, mas dizemos que nos países onde sobejam as frutas, cereais e nozes, os alimentos cárneos não constituem alimentação própria para o povo de Deus. Fui instruída que a alimentação de carne tende a embrutecer a natureza e a subtrair os homens daquele amor e simpatia que devem sentir uns pelos outros, dando aos instintos baixos o domínio sobre as faculdades superiores do ser. Se a alimentação de carne foi saudável algum dia, é perigosa agora. Constitui em grande parte a causa dos cânceres, tumores e doenças dos pulmões" Conselho Sobre Saúde, pág. 404.